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這綠色豆腐湯太簡單了,但煮好湯還需要一些技巧。我太喜歡這些把戲了,就像魔術一樣,總能讓食物美味,美麗。喝漂亮的青菜豆腐湯,做漂亮的大女人,真是一件幸福的事..
豆腐可以增強飽腹感,蔬菜纖維可能在胃和薄純化作用,包括天然的有益的體重減輕的組合。嘗試使用這種湯飯兩天,是真正有效的,我不覺得餓,但不一定每一天,與白米飯吧,不要把一個好胃口。看似輕湯,其實它沒有味道寡淡,想減肥的姐妹們可以試試哦。
成份:200克豆腐和200克綠色蔬菜。
調料:鹽1茶匙。
做法:
1.豆腐切成小塊,用1茶匙鹽浸泡15分鍾。保持豆腐鹽水。
2.青菜擇洗幹淨後分成一片一片的葉片,放入浸泡過豆腐的鹽水中浸泡15分鍾後沖洗幹淨瀝幹水分。
3.湯鍋內放入水,大火加熱至沸騰後加入豆腐塊,繼續大火煮15分鍾後加入青菜。
4.調入鹽,繼續煮3分鍾左右即可。小貼士:
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1.豆腐在淡鹽水中浸泡後可以保持形狀完整,浸泡過豆腐的鹽水浸泡青菜可以很好的殺菌消毒,記得清洗幹淨。
2.水沸騰後再加入豆腐可以保持湯色清亮,加入青菜後立即加入鹽可以保持青菜翠綠,湯也更入味一些。
3.這道湯裏除了鹽以外不加任何調料味道已經很好,喝湯、吃豆腐和青菜。
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